Les acides aminés jouent un rôle fondamental dans la régulation de l’humeur et du bien-être mental, car ils sont les éléments constitutifs des neurotransmetteurs, des messagers chimiques dans le cerveau qui contrôlent les émotions, les fonctions cognitives et les réponses au stress. L'équilibre des neurotransmetteurs comme la sérotonine, la dopamine et le GABA est crucial pour maintenir la stabilité émotionnelle, la motivation et la relaxation. Toute perturbation de la disponibilité des acides aminés peut entraîner des déséquilibres dans ces neurotransmetteurs, contribuant ainsi à des troubles de l'humeur tels que la dépression, l'anxiété et le stress chronique. Lire la suite
Comprendre le lien entre les acides aminés et l’humeur
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