Найбільш популярною і найчастіше використовуваною харчовою добавкою, яка використовується для побудови м’язів, є білок. Це логічно, тому що білок є одним з найважливіших будівельних цеглин. Отже, якщо ви збираєтеся збільшити м’язову масу, то вам потрібно більше білка. Проблема в тому, що ринок доповнення до їжі для культуристів настільки широкий, що вибір правильного продукту нелегкий.
На додаток до рекламних роликів і всієї реклами, пов’язаної з білковими батончиками та білковими добавками, є певним, що білок є одним з найважливіших аспектів дієти культуриста і кожною людиною, яка піклується про красиву та велику мускулатуру. Як доставити достатню кількість правильного білка у своєму щоденному раціоні?
Основне правило полягає в тому, що для кожного кілограма маси тіла потрібно тіло від 1 до 1,5 г білка. Практично неможливо забезпечити цю кількість білка як частину їжі. Будь-хто, хто хотів би з’їсти таку велику кількість білка під час прийому їжі в нормальному харчуванні, також повинен з’їдати пропорційно велику кількість жиру і вуглеводів – і це може мати дуже несприятливі наслідки для здоров’я, і, звичайно, не призведе до створення м’язової маси .
Білковий порошок є більш концентрованим, дешевшим і простішим у використанні. Завдяки цьому ми можемо задовольнити потребу в більшій кількості білка, що забезпечить максимальний ріст м’язів. Є кілька типів білкових добавок, які відіграють важливу роль у навчанні бодібілдингу, але найбільш популярним є казеїн і сироватковий білок.
Сироватковий білок.
Сироватковий білок є найбільш часто використовуваним білком серед людей, що використовують тренажерний зал. Причиною є дуже швидке перетравлення цього виду білка. Коли вам потрібна велика доза енергії, а організм перебуває в анаболічному стані, сироватковий білок, що споживається до, під час або після тренування – принесе найкращий ефект. Сироватка становить приблизно 20% від загального білка в молоці. Він має високий амінокислотний профіль, і різноманітність пептидів робить його ідеальним в якості навчального білка.
Білок казеїну.
З точки зору швидкості абсорбції, казеїн є прямо протилежною сироватці. Казеїн перетравлюється повільно, тому він не є гарним вправним білком, але він є ідеальним білком, що замінює їжу. Швидке вивільнення енергії є важливим під час тренування, і тому сироватка настільки хороша в цій ситуації. Казеїн не забезпечує швидку енергію, тому що її час поглинання може тривати до декількох годин. Тим не менш, казеїн є дуже важливим білком для нарощування м’язів, однак рекомендується, щоб він приймався як харчова добавка за межами навчальних годин.
У нинішньому ряді білкових добавок важко знайти чисту сироватку або чистий казеїн. У більшості випадків білкові порошки та білкові прутки є сумішами різних видів білків. Вплив таких сумішей може залежати від індивідуальних властивостей обміну речовин і функціонування травної системи. Індивідуальні добавки призначені для прийому до, під час, після тренування або заміни їжі.
Не купуйте білкові порошки без ознайомлення зі складом і використанням. Окремі продукти мають різні функції, і якщо вони використовуються за призначенням, вони можуть мати величезний вплив на нарощування м’язів.
Якщо ви дійсно піклуєтеся про оптимальне використання білка, знайдіть час і знайдіть чисті казеїнові і сироваткові добавки.
