Pähkinöiden terveysvaikutukset

Pähkinät ovat luonnollisen edullisten rasvahappojen lähde. Pähkinät ovat kaloreita ja runsaasti mikroelementtejä. On tieteellisesti todistettu, että raa’at ja suolattomat pähkinät ovat yksi parhaista elintarvikkeista. Korkea kalorisisältö ja runsas rasvapitoisuus on syytä lisätä päivittäiseen ruokavaliosi pähkinöihin. Read more

Koko totuus palmuöljystä

Transrasvat ovat pitkään ”matolle”. Niiden vaikutus terveyteen on laajalti hyväksytty. Epäterveelliset rasvat korvataan muilla ”terveellisillä” tuotteilla, mukaan lukien palmuöljy. Viime aikoina palmuöljyä on myös arvosteltu voimakkaasti. Mikä on totuus? Palmuöljy on haitallista tai hyödyllistä terveydelle? Palmuöljyä lisätään monille elintarvikkeille. Siksi on hyödyllistä olla tietoisia siitä, mitkä ovat palmuöljyn ominaisuudet. Read more

Nälkäinen puhdistaa kehon

Kieltäminen syömisestä ja eroon sairauksista ei ole mitään uutta. Tietyissä päivinä viivästyttää monessa maailman uskonnossa, eikä sitä pidetä terveydelle haitallisena. Joissakin tilanteissa jopa lääkäri suosittelee paastoa tai peräruiskua, koska tällaiset menetelmät tehokkaasti puhdistavat suolet. Nälkää hyötyä kaikille? Kuinka kauan nälkäinen puhdistava elin kestää? Read more

Kofeiini on terveydelle tai haitalliselle?

Muoti terveelliseen elämäntapaan on ollut monen vuoden ajan. Mikä on terveellinen ja mikä on haitallista? Äärimmäisten mielipiteiden kannattajat kiistelevät jatkuvasti. Aikaisemmin tutkijat väittivät, että munat ovat terveydelle huonokuntoisia, ja nyt munilla on paljon etuja. Älä syö voita! Syödä voita! Nykyinen tutkimus näyttää olevan ristiriidassa aiempien tutkimusten kanssa. Joten mikä on kofeiinin kysymys? Mikä on totuus kofeiinista? Read more

Turvallinen mikroaaltouuni

Mikroaaltouunin idea luotiin monta vuotta sitten. Ensimmäinen kaupallinen rakentaminen luotiin vuonna 1947 ja se oli mahdollista ostaa noin 5000 dollaria. Se oli kooltaan suuri jääkaappi ja painoi noin kaksikymmentä kertaa enemmän kuin modernit rakenteet. Nykyään on vaikea kuvitella keittiötä, jossa ei ole mikroaaltouunia, ja tämän laitteen hinta on monta kertaa pienempi. Mitkä ovat mikroaaltojen käytön riskit ruoan lämmittämiseksi? Onko mikroaaltouuni turvallinen? Read more