De fleste af os behandler mad som en fornøjelse. Vi forbinder mad med sociale møder og en god tid med familie og venner. På den anden side ved vi, at en utilstrækkelig kost fører til et alarmerende højt niveau af kolesterol og er nu en reel plage. At lave bevidste ændringer i din kost kan sænke dit kolesterol. Frisk frugt og grøntsager, fuldkorn og gode fedtstoffer er en del af en sund kost. Hvad skal man spise for at sænke kolesterolet? Read more
Hjerte sygdom
Konsekvenser af lave niveauer af omega 3 syrer
Nylige undersøgelser har vist, at størstedelen af befolkningen har lave niveauer af langkædede flerumættede omega 3 fedtsyrer. Resultatet er en øget risiko for kardiovaskulær sygdom. Hvordan effektivt supplere niveauet af omega 3 fedtsyrer i kroppen? Read more
Har du højt kolesteroltal?
Kostfiber har evnen til at binde kolesterol i fordøjelseskanalen. At spise fødevarer rig på kostfibre betyder, at kolesterol ikke kommer ind i blodbanen. Dette er det første skridt i sænkning af kolesterol. Det andet trin er at give den rigtige mængde flerumættede syrer i kosten. Omega 3 syrer reducerer LDL-kolesterol direkte. Read more
Sundhedsmæssige fordele ved nødder
Nødder er en naturlig kilde til gavnlige fedtsyrer. Nødder er kaloriske og rige på mikroelementer. Det er videnskabeligt bevist, at rå og usaltede nødder er en af de bedste fødevarer. På trods af højt kalorieindhold og højt fedtindhold er det værd at tilføje nødder til din daglige kost. Read more