Kostfiber

Afrikansk mango i en daglig kost

Kendskab til sundhed, Kosttilskud , , , 1 Comment

Afrikansk mango (Irvingia Gabonensis) er en populær frugt i Vestafrika. Afrikanerne har spist det regelmæssigt i årevis som en del af deres daglige kost. På grund af sundhedsfordelene ved afrikansk mango har den fået stor interesse fra diætister og forskere. I løbet af tiden er der blevet skabt en lang række kosttilskud, der bruger ekstrakten fra afrikansk mango som hovedbestanddel. Read more

Kontroversielle acai bær

Anmeldelser, Naturlige Retsmidler, Sund kost , , , , , 0 Comment

Det har været højt om acai bær i lang tid. Denne brasilianske frugt fra Amazon kan købes i næsten alle butikker rundt om i verden. Açai bær er berømt for påståede sundhedsegenskaber, der er meget fremmet af dem, der favoriserer massen forbrug af denne frugt. Faktum er, at acai bær er grundlaget for kosten af ​​indbyggerne i Amazonas jungle. Er de også en uundværlig bestanddel af kosten for beboere i mere civiliserede regioner? Read more

Sojabønner til sundhed

Artikler, Kendskab til sundhed, Sund kost , 0 Comment

Soja er meget populær og tilgængelig i mange former. Foruden korn er næsten hver butik tilgængelig sojamel, miso, tofu og mange andre former for forarbejdet soja. Det er en stor kilde til værdifuldt protein, som indeholder otte essentielle aminosyrer, som kroppen ikke kan syntetisere alene. Soja er også let at dyrke i en hjemgård eller et felt. Frisk, personlig opdrættet og høstet soja er en endnu mere rig kilde til protein og næringsstoffer. Read more