Nedavne studije pokazale su da većina stanovništva ima niske razine dugolančanih polinezasićenih omega 3 masnih kiselina, a rezultat je povećan rizik od kardiovaskularnih bolesti. Kako učinkovito dopuniti razinu omega 3 masnih kiselina u tijelu? Read more
Srčana bolest
Imate li visoki kolesterol?
Dijetalna vlakna imaju sposobnost vezanja kolesterola u probavnom traktu. Smetnje hrane bogate prehrambenim vlaknima znači da kolesterol ne ulazi u krvotok. Ovo je prvi korak u snižavanju kolesterola. Drugi je korak pružiti pravu količinu polinezasićenih kiselina u prehrani. Omega 3 kiseline izravno smanjuju LDL kolesterol. Read more
Cijela istina o palminoj ulju
Trans masti su dugo vremena su “na tepihu”. Njihov utjecaj na zdravlje široko je prihvaćen. Nezadne masti zamjenjuju se drugim, “zdravijim” proizvodima, uključujući palmino ulje. Međutim, nedavno je palmino ulje također teško kritizirano. Što je istina? Pivo ulje je štetno ili korisno za zdravlje? Palmino ulje se dodaje mnogim prehrambenim proizvodima. Stoga je korisno biti svjestan što su svojstva palminog masti. Read more
Divan ulje od lanenog ulja
Ulje s lana je vrlo vrijedan izvor hranjivih tvari. Oko 55% težine ovog ulja je alfa-linolenska kiselina (ALA) – omega 3 masna kiselina, koja je bitna komponenta dnevne prehrane – pravilno funkcioniranje ljudskog tijela ovisi o tom ulju. Read more