Zašto šećer šteti zdravlju?

Svi znamo lozinku, koja navode da „šećer uzrokuje karijes”, „šećer uzrokuje pretilost” i „šećer je zarazna.” To je zapravo istina, ali to je samo uvod u dugi popis zdravstvenih problema koji su rezultat viška šećera u tijelu. šećer konzumira u velikim količinama oštećenja mozga, jetre, gušterače i može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme! je li istina da je šećer izaziva kaos u tijelu? Read more

Utjecaj prehrane na funkcioniranje imunološkog sustava

Nema sumnje da pravilna prehrana može značajno poboljšati obrambeni potencijal tijela, dok štetna dijeta može poremetiti odgovor imunološkog sustava. Mehanizam djelovanja pojedinih dijetetskih sastojaka, vitamina i mikroelemenata još nije temeljito ispitan, ali znamo koji su potrebni za poboljšanje funkcije imunološkog sustava. Read more