Καρδιακή ασθένεια

Μια υγιεινή διατροφή θα πρέπει να περιέχει δύο ομάδες βασικών λιπαρών οξέων: ωμέγα 3 και ωμέγα 6. Για την καλή λειτουργία του σώματος και τα δύο, όμως, στη Δυτική διατροφή υπάρχει τάση για υψηλή κατανάλωση λιπαρών οξέων ωμέγα 6, ενώ η η κατανάλωση των βασικών λιπαρών οξέων ωμέγα 3 συνήθως μειώνεται. Είναι απαραίτητο να λαμβάνετε ωμέγα-3 συμπληρώματα διατροφής? Read more

Οι περισσότερες ασθένειες δίνουν σαφώς ορατά συμπτώματα που μας κινητοποιούν να φροντίζουμε για την υγεία. Πόνος, κόπωση, λήθαργος – εάν αισθανόμαστε οποιαδήποτε αλλαγή στην ευημερία μας, αντιδρά αμέσως. Στην περίπτωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης είναι πολύ διαφορετική, επειδή αυτή η κατάσταση συχνά δεν έχει αξιοσημείωτα συμπτώματα. Read more

Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι μια κατάσταση που αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και ακόμη και άνοιας. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει τους ανθρώπους όλων των ηλικιών. Ακόμα κι αν έχετε φυσιολογική αρτηριακή πίεση στην ηλικία των 50 ετών, εξακολουθείτε να έχετε 90% πιθανότητα εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης αργότερα. Υπάρχουν αρκετοί αποτελεσματικοί τρόποι που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Read more

Μελέτες έχουν δείξει ότι η πλειονότητα του δυτικού πληθυσμού πάσχει από ανεπάρκεια βιταμίνης Κ2. Το γεγονός αυτό σχετίζεται με καρδιακές παθήσεις? Η κύρια αιτία εμφράγματος του μυοκαρδίου είναι ο σχηματισμός αθηροσκληρωτικής πλάκας και το ασβέστιο είναι το κύριο συστατικό των αθηροσκληρωτικών πλακών. Γιατί το ασβέστιο εναποτίθεται στα αιμοφόρα αγγεία και πώς μπορεί να αντισταθμιστεί αυτό το φαινόμενο? Read more

Οι ωφέλιμες ιδιότητες μιας δίαιτας πλούσιας σε ωμέγα-3 οξέα παρατηρήθηκαν αρχικά στους Εσκιμώους, οι οποίοι, αν και σχεδόν δεν τρώνε λαχανικά και φρούτα, έχουν ισχυρές και υγιείς καρδιές, δεν υποφέρουν από αλλεργίες ή καρκίνο. Είναι η διατροφή πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα επίσης ωφέλιμη για τη Δυτική κοινωνία? Read more

Οι περισσότεροι από εμάς αντιμετωπίζουν τα τρόφιμα ως ευχαρίστηση. Συνδέουμε φαγητό με κοινωνικές συναντήσεις και ωραίο χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους. Από την άλλη πλευρά, γνωρίζουμε ότι μια ανεπαρκής διατροφή οδηγεί σε ανησυχητικά υψηλό επίπεδο χοληστερόλης και είναι πλέον μια πραγματική μάστιγα. Κάνοντας συνειδητές αλλαγές στη διατροφή σας μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη σας. Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα καλά λίπη αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Τι να φάτε για να μειώσετε τη χοληστερόλη? Read more

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η πλειοψηφία του πληθυσμού έχει χαμηλά επίπεδα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας ωμέγα 3. Το αποτέλεσμα είναι ένας αυξημένος κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων. Πώς να συμπληρώσετε αποτελεσματικά το επίπεδο των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο σώμα? Read more

Πριν από λίγα χρόνια, η άποψη ήταν ότι η βιταμίνη Κ εμπλέκεται κυρίως στη διαδικασία πήξης του αίματος. Επί του παρόντος, γνωρίζουμε πολλές άλλες λειτουργίες που εκπληρώνει αυτή η βιταμίνη στο σώμα. Η βιταμίνη Κ είναι υπεύθυνη μεταξύ άλλων για υγιή οστά, αποτρέπει την ανοργανοποίηση του ασβεστίου και του φωσφόρου στα αιμοφόρα αγγεία και την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων. Ποιες είναι οι φυσικές πηγές βιταμίνης Κ? Read more

Η αιτία του κυρίαρχου αριθμού θανάτων είναι οι καρδιαγγειακές παθήσεις, οι οποίες είναι συχνότερες στις γυναίκες παρά στους άνδρες. Για το λόγο αυτό, διεξάγονται μελέτες στις οποίες οι ειδικοί προσπαθούν να καθορίσουν πώς μπορεί να αλλάξει ο τρόπος ζωής και η διατροφή των απειλούμενων ανθρώπων για να εξασφαλιστεί μια υγιέστερη και μεγαλύτερη ζωή. Read more

Τα καρύδια αποτελούν φυσική πηγή ωφέλιμων λιπαρών οξέων. Τα καρύδια είναι θερμιδικά και πλούσια σε μικροστοιχεία. Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι τα ωμά και τα αλατισμένα καρύδια είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα. Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αξίζει να προσθέσετε καρύδια στην καθημερινή διατροφή σας. Read more