Той, хто зосереджує увагу на кількості калорій у своєму харчуванні, вважає, що горіхи нездорові. Насправді, горіхи містять багато калорій та жирів. Однак, жири, одержувані з горіхів, є здоровими жирами. Крім того, горіхи містять цінні поживні речовини. Їжте горіхи і схуднути здоровим!
Read more
Харчові волокна
Харчові волокна: ключ до оптимального здоров’я.
Харчові волокна є важливим компонентом здорового харчування, відіграючи вирішальну роль у підтримці здорового травлення та загального самопочуття. В основному він міститься в продуктах рослинного походження, включаючи фрукти, овочі, бобові, цільні зерна та горіхи. Клітковину можна розділити на два типи: розчинну та нерозчинну. Розчинна клітковина розчиняється у воді та утворює гелеподібну речовину, що допомагає знизити рівень холестерину в крові та стабілізувати рівень цукру в крові.
З іншого боку, нерозчинна клітковина збільшує стілець і сприяє регулярному випорожненню, запобігаючи запорам. Включення достатньої кількості харчових волокон у ваш розпорядок дня може призвести до численних переваг для здоров’я. Він не тільки підтримує здоров’я травлення, але й допомагає контролювати вагу, сприяючи ситості, завдяки чому ви довше відчуваєте ситість.
Крім того, дієта з високим вмістом клітковини пов’язана зі зниженням ризику хронічних захворювань, таких як хвороби серця, діабет 2 типу та деякі види раку. Для тих, кому важко отримати достатню кількість клітковини лише з їжі, дієтичні добавки можуть бути цінним варіантом. Продукти, що містять лушпиння подорожника, інулін або насіння чіа, можуть допомогти ефективно збільшити споживання клітковини. Однак важливо поступово вводити клітковину у свій раціон і забезпечити достатню гідратацію, щоб уникнути шлунково-кишкового дискомфорту.
Природні методи збільшення споживання клітковини включають включення в їжу більше фруктів і овочів, вибір цільнозернових продуктів і перекушування горіхами та насінням. Смузі, наповнені листовою зеленню, ягодами та насінням льону, також є чудовим способом збільшити споживання клітковини, одночасно забезпечуючи необхідні поживні речовини. Підсумовуючи, харчові волокна є життєво важливим аспектом збалансованої дієти, яка підтримує не тільки здоров’я травної системи, але й загальне самопочуття. Вживаючи як дієтичні, так і додаткові джерела, люди можуть насолоджуватися здоровішим способом життя та скористатися багатьма перевагами, які може запропонувати клітковина.
Соєві боби для здоров’я
Соя дуже популярна і доступна в багатьох формах. Крім зерен, практично в кожному магазині є соєве борошно, місо, тофу і багато інших форм переробленої сої. Це великий джерело цінного білка, який містить вісім незамінних амінокислот, які організм не може синтезувати самостійно. Сою також легко вирощувати в домашньому саду або на полі. Свіжа, особисто вирощена і зібрана соя є ще більш багатим джерелом білків і поживних речовин.
Read more
Харчові волокна в раціоні діабетиків
Є багато публікацій у засобах масової інформації та в Інтернеті про безмежні переваги для здоров’я, які виникають внаслідок вживання харчових волокон. Дієтологи вже багато років сприяли споживанню багатих волокнами продуктів. Виявляється, для людей, які страждають діабетом 1-го або 2-го типу, харчові волокна є одним з найважливіших поживних речовин. Як дієтичні волокна допомагають діабетикам?
Read more
Дієтичне волокно і втрата ваги
Волокно є важливою частиною вашої дієти і надає багато користі для здоров’я вашого тіла. Харчування з високим вмістом волокна також може допомогти вам схуднути. Які джерела волокна? Чи є клітковина побічними ефектами? Який ризик передозування клітковини? Read more
Скільки харчових волокон слід їсти?
Волокно – важлива частина здорової збалансованої дієти. Дієтичні волокна можуть допомогти запобігти захворюванню на серце, цукровий діабет, збільшення маси тіла та певні види раку. Це сильно впливає на здоров’я травної системи. Read more
Характеристики здоров’я зеленого ячменю
Симптоми відсутності достатньої кількості вітамінів та поживних речовин дуже часто зустрічаються. Це не дивно, якщо ми розглянемо якість загальнодоступної їжі. Read more
Користь для здоров’я від горіхів
Горіхи є природним джерелом корисних жирних кислот. Горіхи калорійні і багаті мікроелементами. Науково доведено, що сирі та несолені горіхи є одним з кращих продуктів. Незважаючи на високий вміст калорій і високий вміст жиру, варто додати горіхи до вашого щоденного раціону.
Read more